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澳门葡京平台灌涨油旋

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“筛筛,隔隔,大舅来了吃啥饭?打鸡蛋,烙油旋,不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍,有客人到,发面蒸馍来不及,就形成了烙油旋待客的习俗。

制法:将面和成团,糅至腻软,擀成饼。先淋一层香油,均匀撒上葱花细盐等,卷成圆筒状,手持两端,拧成“麻花”,纵向捺实,再擀成圆饼。锅内放少许油,待油热时,把饼放入锅内,勤转勤翻。熟时其夹层薄如蝉翼,焦黄酥香,味美可口。

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发表时间 (2013/9/5 0:05:23)
灌涨油旋地址:灌涨运管站西隔墙新潮酒家 >>更多
发表时间 (2013/8/30 13:41:37)
有木有地址啊? >>更多
发表时间 (2013/5/13 11:06:33)
木见有卖的。。 >>更多
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